Pregătirea igienică a depozitului de cartofi

Ce trebuie scos și curățat înainte ca primul transport de cartofi să intre în depozit

Înainte de recepția unui lot nou, depozitul de cartofi trebuie golit de resturi, curățat de pământ și praf, iar lăzile, benzile, ventilatoarele și traseele de manipulare trebuie verificate. Curățenia fizică, separarea loturilor și evidența recepției reduc riscul de a muta problemele din recolta veche în cea nouă.