Salatele, kiturile de gătit și produsele gata de consum susțin creșterea Foodiverse în Europa

Foodiverse își accelerează creșterea prin integrarea producției agricole cu procesarea produselor proaspete

Szilárd-Ervin SzőgyényiPublicat 23 septembrie 2026 la 08:463 min citire
Boluri cu salate ambalate pe o masă, lângă frunze de salată, cu o fabrică și un câmp verde în fundal.
Integrarea culturilor de legume cu procesarea în fabrici a extins portofoliul Foodiverse pentru retail și alimentație publică.
În acest articol

Foodiverse a încheiat 2025 cu venituri de 384 de milioane de euro, iar compania comunică o creștere de 19,8% față de anul anterior și cea mai mare cifră de afaceri din istoria sa. Grupul agroindustrial european, care integrează producția agricolă cu procesarea alimentelor proaspete, lucrează în prezent cu peste 350 de clienți din 16 piețe, potrivit datelor prezentate de Foodiverse.

Creșterea a venit într-un an în care grupul și-a extins capacitatea industrială în Germania, a dezvoltat 130 de produse noi și și-a dus portofoliul la peste 1.600 de referințe. Direcția este concentrată pe produse proaspete cu valoare adăugată: salate complete, kituri pentru gătit, preparate calde, produse gata de consum și rețete cu aport proteic mai ridicat.

Angajată echipată procesează boluri cu salată pe linie industrială

Două fabrici noi în Germania

Una dintre principalele extinderi din 2025 a fost integrarea fabricilor din Straelen și Reutlingen. Împreună cu unitatea Thurländer Salate, Foodiverse operează acum o platformă cu trei fabrici în Germania.

Extinderea oferă grupului o capacitate mai mare pentru aprovizionarea comerțului cu amănuntul și a sectorului de alimentație publică, unde cererea pentru produse proaspete pregătite pentru consum, gătire sau încălzire are o pondere importantă în strategia companiei.

Unitățile grupului au raportat creșteri pe mai multe piețe europene:

  • Verdifresh, în Spania: +19,5%;
  • Ortoverde, în Italia: +16,6%;
  • Josef Müller Gemüse, în Elveția: +10,4%.

Compania nu furnizează în materialul prezentat valorile absolute ale veniturilor pentru fiecare dintre aceste divizii.

De la cultură până la produsul gata de consum

Modelul Foodiverse pornește de la producția agricolă și continuă cu procesarea, dezvoltarea rețetelor și livrarea către retail și alimentația publică. Pentru sectorul legumicol, această integrare este relevantă deoarece o parte mai mare din valoarea produsului final este generată după recoltare, prin spălare, tăiere, combinarea ingredientelor, ambalare și dezvoltarea unor preparate cu grad mai ridicat de procesare.

Produsele dezvoltate de grup pentru noile obiceiuri de consum includ:

  • salate complete;
  • kituri cu ingrediente pentru gătit;
  • preparate calde;
  • produse pentru consum imediat;
  • rețete cu conținut proteic mai ridicat;
  • produse cu arome și rețete internaționale;
  • legume și preparate gata pentru gătire.

Compania urmărește astfel extinderea categoriei dincolo de salata ambalată tradițională, către produse care reduc timpul de pregătire pentru consumator.

Produsele proaspăt procesate au însă o piață competitivă

Creșterea Foodiverse nu înseamnă că întreaga categorie europeană evoluează în același ritm. AGRONET.ro relata în august că Bonduelle a înregistrat o scădere de 8,8% a vânzărilor raportate pentru produsele proaspăt procesate, până la 761,2 milioane de euro în exercițiul 2025–2026. Pe bază comparabilă, reculul a fost de 4,1%.

Diferența dintre cele două evoluții indică o piață în care rezultatele depind puternic de portofoliul de produse, contractele cu marii comercianți, capacitatea industrială și poziționarea pe segmente cu valoare adăugată.

Pentru fermieri și furnizorii de legume, creșterea acestor categorii poate crea cerere pentru volume constante și specificații stricte de calitate, dar și o dependență mai mare de contractele cu procesatorii, standardele de calibrare și continuitatea livrărilor.

Foodiverse pregătește extinderea în 2026

În 2026, grupul intenționează să continue dezvoltarea categoriilor cu valoare adăugată și să extindă colaborarea cu clienți strategici, în special în Spania, Portugalia și Germania.

Noua direcție va fi prezentată între 6 și 8 octombrie la Fruit Attraction, unde Foodiverse își va promova poziționarea ca platformă agroindustrială europeană specializată în produse proaspete convenabile.

Pentru sectorul horticol, rezultatele grupului ilustrează o tendință importantă: valoarea nu mai este obținută numai din vânzarea legumelor proaspete, ci tot mai mult din integrarea producției agricole cu procesarea, dezvoltarea de produse și accesul direct la marile canale de distribuție.

Urmărește-ne pe

Comunitatea AGRONET.ro

Discuții

Poți scrie acum. Îți cerem contul numai la publicare.

Se încarcă discuția…

Păstrează discuția utilă și respectuoasă. Comentariile sunt verificate înainte de publicare. Regulile comunității