În acest articol
La Dăbuleni este testat un nou cartof dulce cu coajă roz și miez galben. Selecția poate produce rădăcini de aproximativ 500 de grame în 50–60 de zile de la plantare și prezintă toleranță la secetă în câmpul experimental, potrivit reportajului realizat de Știrile ProTV. Cercetătorii continuă evaluarea înainte de omologare, iar avantajul urmărit este scurtarea perioadei de vegetație în condițiile solurilor nisipoase din sudul Olteniei.
Pentru fermieri, dezvoltarea mai rapidă poate oferi mai multă flexibilitate la recoltare. Totuși, atingerea unei anumite greutăți de către rădăcini trebuie separată de momentul în care cultura poate fi recoltată.
Recoltarea poate începe la circa 100 de zile
Într-un reportaj realizat de Euronews România, cercetătorul Gheorghe Coteț explică faptul că noua selecție poate fi recoltată începând de la aproximativ 100 de zile. Pentru majoritatea soiurilor cultivate la stațiune, acesta indică o perioadă de circa 150 de zile, de la începutul lunii mai până la începutul lunii octombrie.
Diferența de aproximativ 50 de zile ar putea permite recoltarea mai devreme și ar reduce timpul în care cultura rămâne expusă condițiilor meteorologice de la sfârșitul sezonului. Acesta este avantajul practic care trebuie urmărit în testele următoare, alături de producție, uniformitatea rădăcinilor și calitatea comercială.
Directorul stațiunii, Ștefan Nanu, precizează că selecția este studiată de câțiva ani. Dacă rezultatele sezonului sunt favorabile, va fi trimisă la Institutul de Stat pentru Testarea și Înregistrarea Soiurilor, în vederea omologării. Stațiunea are deja două soiuri de cartof dulce omologate.
Toleranța la secetă trebuie evaluată împreună cu producția
Solurile din câmpul de cercetare au un conținut de humus de aproximativ 0,5–0,7%, iar cercetătorii indică posibilitatea obținerii a două–trei kilograme de cartof dulce pe cuib. În același reportaj ProTV, directorul stațiunii arată însă că perioada foarte secetoasă instalată după vară influențează maturarea culturii.
Pentru o exploatație comercială, toleranța observată în câmpul experimental trebuie pusă în legătură cu producția vandabilă și costurile necesare pentru obținerea acesteia. Evaluarea economică are nevoie de rezultate pe mai multe sezoane și de informații despre consumul de apă, materialul săditor și lucrările de întreținere.
Un reper există deja în fișa oficială a soiului KSC 1: stațiunea indică o capacitate biologică de producție de 30,1 t/ha pentru acest soi semitardiv, recomandat pe soluri nisipoase. Valoarea aparține KSC 1 și nu trebuie atribuită noii selecții aflate în testare.
Prețul este de 8 lei/kg, iar valorificarea începe înainte de recoltare
Stațiunea Dăbuleni confirmă pe site vânzarea cartofului dulce la 8 lei/kg, TVA inclus. Informații despre cumpărare pot fi obținute la telefonul 0251 334 402. Anunțul privește cartoful dulce comercializat de unitate, fără să identifice noua selecție drept produsul oferit.
Prețul de vânzare directă al stațiunii este un reper pentru cumpărători. Pentru calculul rentabilității unei ferme trebuie folosit prețul negociat pentru cantitățile și calitatea livrate, din care se scad cheltuielile de producție, recoltare, sortare, ambalare și transport.
AGRONET a analizat deja rolul depozitării și al vânzării organizate în dezvoltarea culturii de cartof dulce. Experiența locală a cultivatorilor de pepeni din zona Dăbuleni arată cât de mult contează accesul la cumpărători atunci când producția crește. Pentru extinderea cartofului dulce, testarea soiului și pregătirea comercializării trebuie să avanseze împreună.
