
În acest articol
Producția comercială de mere a UE este estimată în scădere cu 13,5% în 2026/2027, potrivit raportului Fresh Deciduous Fruit Annual al USDA/FAS, publicat pe 4 noiembrie. Analiștii indică 9.832.600 de tone, față de 11.367.988 de tone în sezonul anterior; dacă prognoza se confirmă, ar fi a doua cea mai mică producție din ultimul deceniu.
Polonia concentrează o parte importantă a scăderii
În tabelul pe țări din raport, Polonia este estimată la 2,9 milioane de tone, cu 24% sub cele 3,8 milioane de tone din 2025/2026. Diferența de 900.000 de tone contează atât pentru piața fructelor proaspete, cât și pentru industria de procesare.
Piață | Producție comercială estimată în 2026/2027 | Evoluție față de 2025/2026 |
|---|---|---|
Uniunea Europeană | 9.832.600 tone | −13,5% |
Polonia | 2.900.000 tone | −24% |
Germania | 890.600 tone | −22% |
Datele sunt estimări ale analiștilor FAS. Raportul precizează că, în lipsa unei mențiuni contrare, acestea nu reprezintă seria oficială de date USDA. Valorile din tabel aparțin aceleiași ediții a raportului și aceleiași perioade comerciale.
Mai puține fructe pentru procesare
FAS estimează că volumele de mere procesate în UE vor scădea cu 19%, până la aproximativ 3,8 milioane de tone. Reducerea din Polonia are un rol major, în timp ce o parte dintre fructele cu probleme de calitate ar putea fi orientate către fabrici.
Pentru importurile din afara UE, raportul anticipează o creștere de aproximativ 15%, până la 265.700 de tone. Această ajustare indică nevoia de completare a ofertei, fără să reprezinte o prognoză de preț pentru merele românești.
Ce contează pentru valorificarea în România
Pentru un producător român, implicația comercială este că volumul european mai mic trebuie analizat împreună cu propriul calibru, calitatea lotului și costurile de păstrare. O ofertă redusă nu garantează automat un preț mai mare la poarta fermei.
Evoluția nu este uniformă între specii: în același raport, producția comercială de pere este estimată la 1,88 milioane de tone, în creștere cu aproximativ 2%, iar cea de struguri de masă la 1,59 milioane de tone, cu 4% mai mult.



