În acest articol
Crescătorii din zonele inundate trebuie să scoată animalele la adăpost și să elimine apa, furajele și alimentele contaminate, avertizează Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, într-un mesaj prezentat de AgroInfo. Măsurile urmăresc limitarea îmbolnăvirilor în ferme și a riscului de transmitere a unor agenți infecțioși de la animale la oameni.
Apa provenită din bălți, fântâni inundate sau alte surse afectate de viitură nu trebuie folosită pentru adăpare. ANSVSA recomandă utilizarea rețelelor publice verificate ori a unor surse alternative despre care autoritățile au confirmat că sunt sigure.
Furajele atinse de apă trebuie eliminate
Hrana animalelor care a intrat în contact cu apa de inundație nu mai trebuie administrată. Umezeala și contaminarea pot favoriza degradarea furajelor și apariția mucegaiurilor și a micotoxinelor.
Stocurile care nu au fost afectate trebuie mutate sau păstrate în spații uscate, protejate de infiltrații și de umezeala din sol. Crescătorii trebuie să verifice nu doar suprafața baloților ori a sacilor, ci și interiorul depozitelor, unde apa se poate acumula fără să fie observată imediat.
Problemele privind accesul la apă nu apar numai în zonele afectate de viituri. În alte regiuni, deficitul hidrologic a determinat autoritățile să pregătească restricții pentru consumurile neesențiale. În Bihor, apa din rețeaua publică urmează să fie rezervată în principal consumului casnic și adăpării animalelor, după cum arată un material AGRONET.ro despre măsurile locale de raționalizare.
Animalele trebuie mutate în zone mai înalte
În exploatațiile expuse viiturilor, animalele trebuie scoase imediat din grajduri și conduse spre terenuri mai înalte. Spațiul temporar trebuie să fie uscat și să ofere cel puțin o protecție minimă împotriva ploii, vântului și variațiilor de temperatură.
ANSVSA recomandă verificarea zilnică a efectivelor. Medicul veterinar trebuie anunțat la apariția unor modificări de comportament, a febrei, leziunilor, tulburărilor digestive, problemelor respiratorii sau a altor semne de boală.
Inundațiile pot favoriza contactul animalelor cu apă contaminată, cadavre, dejecții și sol transportat din alte zone. Aceste condiții cresc importanța supravegherii sanitar-veterinare, însă apariția unei boli trebuie confirmată prin investigații. De exemplu, ANSVSA a infirmat recent informațiile privind existența unui focar de antrax în Botoșani, după ce verificările și analizele nu au confirmat cazuri la animale sau oameni, potrivit articolului AGRONET.ro despre rezultatele controalelor.
Cadavrele nu pot fi abandonate sau aruncate în apă
Animalele moarte nu trebuie abandonate pe teren și nu pot fi aruncate în râuri, pârâuri, canale sau alte cursuri de apă. O asemenea practică poate extinde contaminarea și poate pune în pericol alte exploatații, sursele de apă și populația.
Proprietarii trebuie să anunțe imediat:
- medicul veterinar;
- primăria localității;
- serviciile responsabile de preluarea și transportul cadavrelor.
Ridicarea trebuie realizată pentru transportul către unități autorizate de neutralizare. Crescătorii nu trebuie să mute cadavrele prin zone neafectate și nici să încerce îngroparea sau distrugerea acestora fără indicațiile autorităților competente.
Laptele, ouăle și carnea contaminate nu se consumă
Produsele alimentare atinse de apa de inundație sunt considerate improprii consumului. Regula se aplică atât alimentelor obținute în gospodărie, cât și celor depozitate în spații inundate.
Nu trebuie consumate:
- carnea care a intrat în contact cu apa;
- laptele și produsele lactate contaminate;
- ouăle atinse de viitură;
- fructele și legumele inundate;
- alimentele păstrate în recipiente deteriorate sau neetanșe.
Pentru băut și prepararea hranei trebuie utilizată exclusiv apă îmbuteliată sau apă provenită din surse declarate sigure de autorități. Fierberea nu trebuie tratată automat ca soluție pentru orice sursă contaminată, deoarece apa poate conține și reziduuri chimice, nu doar microorganisme.
Ce trebuie verificat după retragerea apei
Revenirea animalelor în adăposturi trebuie făcută numai după îndepărtarea nămolului, curățarea spațiilor și evaluarea surselor de apă și a instalațiilor electrice. Furajele și așternutul contaminate trebuie separate de stocurile utilizabile.
Pentru ferme, prioritățile imediate sunt asigurarea unei surse sigure de apă, inventarierea animalelor, izolarea exemplarelor cu semne de boală și notificarea rapidă a pierderilor. Indicațiile medicului veterinar și ale autorităților locale trebuie aplicate în funcție de situația concretă din fiecare localitate.
