În acest articol
PENNY extinde vizibilitatea produselor românești de sezon la raft, iar fructele și legumele provenite din România sunt incluse în selecția 3RO și semnalizate distinct în magazine. Pentru legumicultori și pomicultori, miza este accesul mai vizibil la unul dintre principalele canale de vânzare către consumatorul final, într-o perioadă în care originea produselor a devenit un argument comercial tot mai important.
Sortimentul se modifică în funcție de calendarul recoltării și de cantitățile disponibile de la furnizori. În perioada de sezon, rețeaua menționează printre produsele românești ardeiul gras și capia, castraveții, dovleceii, vinetele, conopida, roșiile, morcovii, ceapa, cartofii și varza, alături de mărar, pătrunjel, leuștean și busuioc.
La fructe, oferta sezonieră cuprinde căpșuni, mere, afine, zmeură și pepeni verzi. Disponibilitatea nu este însă constantă pe întreg parcursul anului, ci urmărește perioadele de recoltare și volumele pe care producătorii le pot livra.
Simbolul 3RO diferențiază originea produselor la raft
PENNY include fructele și legumele românești în selecția 3RO, alături de alte produse alimentare pentru care ingredientul principal provine din România. Produsele sunt semnalizate în magazine prin simbolul 3RO, astfel încât cumpărătorul să poată identifica mai ușor proveniența.
Diferențierea vizibilă este relevantă și în contextul problemelor privind prezentarea originii produselor. AGRONET.ro a relatat recent despre cazuri semnalate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor în care lactate, mezeluri sau legume erau prezentate într-un mod care sugera o origine românească, deși documentele indicau proveniența din alte state.
Pentru producătorii locali, originea afișată la raft poate avea o valoare comercială directă. Un produs românesc nu concurează doar prin preț, aspect și prospețime, ci și prin proveniență, mai ales atunci când cumpărătorul caută în mod explicit alimente produse în țară.
Accesul la retail depinde de cantitate, continuitate și logistică
Prezența produselor locale într-un lanț național de magazine poate deschide o piață mai mare pentru ferme, dar presupune și capacitatea de a furniza volume suficiente în perioadele stabilite. În cazul fructelor și legumelor proaspete, recoltarea, sortarea, ambalarea, transportul și continuitatea livrărilor influențează direct posibilitatea unui producător de a rămâne pe raft.
Această problemă este vizibilă mai ales pentru fermele mici și pentru produsele diferențiate. Într-un material despre soiurile românești de tomate și accesul lor la piață, AGRONET.ro arăta că lipsa infrastructurii de colectare, ambalare și distribuție poate limita accesul unor producători la magazine, chiar și atunci când există cerere pentru produse locale.
Pentru retail, sezonalitatea înseamnă că lista furnizorilor și volumele disponibile se pot schimba într-un interval relativ scurt. Pentru fermieri, înseamnă că simpla existență a cererii pentru produse românești nu este suficientă: valorificarea prin marile rețele depinde și de organizarea producției și a livrărilor.
România nu se află între primii cinci producători de legume și fructe ai UE
Dimensiunea pieței horticole europene arată și nivelul competiției. Datele Eurostat prezentate anterior de AGRONET.ro indică o producție de 62,3 milioane de tone de legume în Uniunea Europeană în 2024. Spania și Italia au reprezentat împreună aproape jumătate din volum, cu ponderi de 23,8%, respectiv 22,2%.
România nu apărea între primii cinci producători europeni de legume, clasament format din Spania, Italia, Franța, Polonia și Țările de Jos.
Și în sectorul fructelor, fructelor de pădure și nucilor, producția UE a ajuns la 58,7 milioane de tone în 2024, iar primele poziții au fost ocupate de Italia, Spania, Franța, Polonia și Grecia.
Aceste date pun într-un context mai larg importanța canalelor interne de valorificare. Pentru producătorii români de fructe și legume, diferențierea prin origine și accesul la retail pot conta în competiția cu o piață europeană dominată de state cu sectoare horticole mult mai mari.
Sezonul local poate deveni o fereastră importantă de vânzare
PENNY precizează că sortimentul 3RO de fructe și legume este adaptat perioadelor naturale de recoltare. Din perspectiva producătorului, aceasta concentrează oportunitatea comercială în lunile în care oferta românească poate ajunge la volume competitive și poate fi livrată rapid.
Un lanț de aprovizionare mai scurt poate reduce timpul dintre recoltare și raft, aspect important pentru produsele perisabile. Avantajul economic pentru fermier depinde însă de contractele de furnizare, volume, prețuri și costurile logistice, informații care nu sunt prezentate în materialul publicat de companie.
Pentru legumicultori și pomicultori, elementul concret al inițiativei rămâne vizibilitatea separată a originii românești și adaptarea sortimentului la sezon. Într-o piață în care originea poate influența alegerea cumpărătorului, identificarea distinctă la raft oferă produselor locale un criteriu suplimentar de diferențiere față de marfa de import.
