În acest articol
Producția de carne de pasăre a României a crescut cu 13,4% în ianuarie–august 2026 față de aceeași perioadă din 2025, potrivit tabloului de piață al Comisiei Europene, actualizat la 11 noiembrie. La nivelul Uniunii Europene, creșterea a fost de 4,6%, în timp ce prețul european săptămânal al puilor de carne era mai mic decât cu un an înainte.
Producția crește mai repede în România
Datele din tabloul Direcției Generale Agricultură și Dezvoltare Rurală compară volumele produse în primele opt luni ale celor doi ani. Evoluția României depășește media europeană pentru același interval. Indicatorii de producție nu reprezintă însă bilanțul întregului an 2026.
Perioada | Indicatorul | Valoarea |
|---|---|---|
Ianuarie–august 2026 față de aceeași perioadă din 2025 | Producția de carne de pasăre, România | +13,4% |
Ianuarie–august 2026 față de aceeași perioadă din 2025 | Producția de carne de pasăre, UE | +4,6% |
Săptămâna 45 din 2026 | Prețul mediu UE pentru pui de carne, greutate carcasă | 283,64 euro/100 kg |
Ultimul indicator este o cotație săptămânală europeană, nu prețul încasat de fiecare fermă din România. Comisia indică pentru aceasta o scădere de 1,9% față de aceeași săptămână a anului precedent. Perioada și produsul diferă de cele ale indicatorului de producție, astfel că cifrele nu trebuie citite ca o relație directă de cauză și efect.
Investiții într-un segment distinct
Creșterea volumului total include forme diferite de producție. În segmentul ecologic, AGRONET.ro a relatat despre ferma Carmistin de la Săhăteni, a treia unitate BIO a grupului, realizată după o investiție anunțată de 8 milioane de euro. Aceasta este o investiție într-un segment cu cerințe proprii de creștere și furajare, nu o explicație pentru evoluția întregii producții naționale.
Pentru fermieri și procesatori, un volum mai mare trebuie analizat alături de costurile furajelor, energiei și procesării, dar și de condițiile contractuale și cerere. Indicatorul Comisiei nu arată marjele fermelor și nu dovedește că prețurile plătite producătorilor români au urmat aceeași evoluție ca media europeană a carcaselor.
Concurența depinde de livrările efective
Piața europeană este influențată și de furnizorii externi. În iulie, AGRONET.ro a prezentat reluarea autorizării pentru exporturile argentiniene de carne de pasăre, cu livrări posibile din august 2026. Acesta este un exemplu anterior de schimbare a condițiilor concurențiale, fără a stabili situația autorizării la zi.
Efectul asupra pieței depinde de cantitățile efectiv comercializate, de tipurile de produse și de cererea procesatorilor și a comercianților. Urmărirea datelor pe perioade comparabile va arăta dacă ritmul de creștere a producției se menține în restul anului.
