România produce 40.800 de tone de struguri de masă – Canicula și importurile pun presiune pe valorificare

Canicula și vacanțele au încetinit consumul de struguri de masă în Spania, iar semnalul este relevant și pentru România, unde producția locală intră pe o piață puternic alimentată din import. FreshPlaza arată că, în Murcia, temperaturile ridicate nu au afectat în general calitatea recoltei, dar au redus cererea în august, consumatorii orientându-se mai mult spre pepene, pepene verde și fructe sâmburoase.

În România nu există deocamdată date publice pentru august 2026 care să confirme aceeași deplasare a consumului. Contextul merită însă urmărit: țara a traversat în prima jumătate a lunii august episoade extinse de caniculă, iar piața locală a strugurilor proaspeți este suficient de dependentă de fluxurile externe încât modificarea cererii și suprapunerea recoltelor europene să conteze direct pentru producătorii români.

România a produs 40.800 de tone de struguri de masă în 2025

Cele mai recente date publicate de Institutul Național de Statistică indică pentru 2025 o producție de aproximativ 40.800 de tone de struguri de masă, față de 36.600 de tone în 2024. Creșterea este de aproximativ 11,5%. Randamentul mediu a urcat de la 4.463 kg/ha la 4.976 kg/ha.

Așadar, România a intrat în actualul sezon după un an în care producția de struguri de masă și productivitatea s-au îmbunătățit. Problema comercială apare când aceste volume sunt puse lângă cantitățile de struguri proaspeți care vin din exterior.

Datele de producție și cele comerciale folosesc clasificări statistice diferite: INS raportează „struguri de masă”, în timp ce comerțul exterior folosește categoria HS 080610 „struguri proaspeți”. Comparația arată însă ordinul de mărime al presiunii externe asupra pieței.

România a importat 54.734 de tone de struguri proaspeți într-un an

Datele UN Comtrade disponibile prin World Bank WITS arată că România a importat în 2024 54.734 de tone de struguri proaspeți, în valoare de 97,2 milioane de dolari. Exporturile au însumat doar 2.365 de tone, evaluate la 3,53 milioane de dolari.

Ca ordin de mărime, cantitatea importată a fost cu aproape 50% mai mare decât întreaga producție românească de struguri de masă din același an.

Principalul furnizor raportat în statisticile comerciale a fost Republica Moldova, cu 22.428 de tone, adică aproximativ 41% din importurile României. Au urmat Grecia, Turcia, Germania, Olanda și Italia.

Aici apare o diferență importantă față de situația descrisă în Spania. Piața spaniolă nu este principalul furnizor direct al României. În 2024, doar aproximativ 905 tone au fost raportate ca importuri din Spania. Pentru producătorii români, ceea ce se întâmplă acum în Murcia este relevant mai ales ca semnal privind cererea europeană și calendarul pieței, nu ca presiune directă masivă a strugurilor spanioli.

Canicula poate lovi piața din două direcții

În Murcia, producția de struguri de masă funcționează acum la capacitate maximă. Temperaturile ridicate înregistrate din iunie nu au provocat probleme generale de calitate, însă unele soiuri roșii au întârzieri la colorare. În același timp, căldura și perioada concediilor au redus consumul. Producătorii spanioli speră ca cererea să revină din septembrie.

România a avut și ea o primă jumătate de august foarte caldă. Un buletin AGRONET.ro din 11 august indica avertizări de caniculă în majoritatea regiunilor agricole și evapotranspirație ridicată, cu presiune asupra rezervelor de apă.

Efectul asupra consumului românesc de struguri nu este cuantificat încă. Totuși, dacă preferința observată în Spania pentru pepene, pepene verde și alte fructe asociate zilelor foarte calde apare și pe piața românească, producătorii de struguri pot întâlni temporar o cerere mai lentă exact într-o perioadă în care oferta internă și regională începe să capete greutate.

Republica Moldova contează mai mult pentru România decât Spania

Structura importurilor arată și de unde poate veni concurența cea mai apropiată pentru producția românească. Republica Moldova singură a livrat în România peste 22.000 de tone de struguri proaspeți în 2024. Grecia și Turcia au adăugat împreună alte peste 14.000 de tone.

În același timp, FreshPlaza arată că recolta egipteană se apropie de final pe piețele europene, în timp ce Italia a început deja livrările de struguri albi, iar Spania intră în vârful producției. Această succesiune de origini este importantă pentru formarea ofertei europene din august și septembrie.

Pentru România, momentul favorabil ar putea veni dacă relansarea consumului anticipată de producătorii spanioli pentru septembrie coincide cu disponibilitatea mai mare a producției interne. Aceasta este însă o perspectivă de piață, nu o prognoză de preț: volumele efective importate în 2026 și ritmul recoltării din România vor decide cât de puternică va fi concurența în perioada de vârf.

Calitatea și momentul valorificării devin decisive

Experiența spaniolă arată că temperatura ridicată nu înseamnă automat o recoltă slabă. Grupo Paloma raportează struguri cu gust bun și nivel corespunzător de zaharuri, iar infrastructura adaptată a ajutat plantațiile să treacă peste episoadele de căldură. Problemele sunt mai degrabă comerciale, prin consumul mai lent din august, și punctuale, prin întârzierea colorării unor soiuri roșii.

Căldura a devansat deja și calendarul strugurilor pentru vin în unele regiuni din Spania, un fenomen urmărit anterior de AGRONET.ro. Pentru strugurii de masă, însă, rezultatul economic depinde suplimentar de aspect, calibru, gust, capacitatea de păstrare și viteza cu care marfa ajunge la cumpărător.

România pornește de la o producție internă de peste 40.000 de tone, dar și de la o piață în care importurile anuale de struguri proaspeți depășesc producția locală de struguri de masă. Din acest motiv, revenirea consumului după caniculă, calendarul recoltei autohtone și momentul intrării mărfii din Republica Moldova, Italia, Grecia și Turcia vor conta cel puțin la fel de mult ca producția obținută în vie.