În acest articol
Opt plante aromatice pot fi cultivate în ghivece sau în grădină, dacă primesc lumină suficientă, un substrat bine drenat și udări adaptate speciei. Busuiocul, menta, cimbrul, rozmarinul, oregano, pătrunjelul, arpagicul și coriandrul sunt recomandate începătorilor, pe baza unui ghid realizat de Gardening Know How.
Toate cele opt plante pot crește în recipiente, ceea ce permite amenajarea unei mici grădini aromatice inclusiv pe balcon sau pe un pervaz luminos. Alegerea ghiveciului și gestionarea apei sunt însă importante: plantele cultivate în recipiente pierd umiditatea mai repede decât cele aflate direct în sol, dar apa nu trebuie să rămână permanent în jurul rădăcinilor.
Cerințele celor opt plante aromatice
| Plantă | Lumină și apă | Particularități de cultivare |
|---|---|---|
| Busuioc | Cel puțin șase ore de soare pe zi; udări regulate | Recoltarea repetată stimulează frunzele noi, iar florile trebuie îndepărtate pentru păstrarea aromei |
| Mentă | Tolerează diferite condiții, dar are nevoie de apă suficientă | Se cultivă separat, deoarece se extinde rapid și poate ocupa spațiul altor plante |
| Cimbru | Soare și substrat bine drenat | Suportă mai bine perioadele scurte de uscăciune decât excesul de apă |
| Rozmarin | Expunere însorită și drenaj bun | Udarea excesivă poate afecta rădăcinile |
| Oregano | Soare și sol care nu reține apa | Este potrivit pentru zone calde și udări mai rare după înrădăcinare |
| Pătrunjel | Se adaptează mai multor condiții de cultivare | Poate fi crescut atât în grădină, cât și în recipiente |
| Arpagic | Condiții moderate și umiditate controlată | Formează tufe care pot fi recoltate periodic |
| Coriandru | Preferă perioadele mai răcoroase | Temperaturile ridicate grăbesc înflorirea și reduc perioada de recoltare a frunzelor |
Busuiocul are nevoie de una dintre cele mai luminoase poziții. Recoltarea vârfurilor și a frunzelor se face constant, fără eliminarea unei porțiuni prea mari din plantă într-o singură etapă. În schimb, coriandrul trebuie amplasat astfel încât să fie protejat de căldura excesivă, deoarece poate trece repede de la producerea frunzelor la formarea florilor și semințelor.
Cimbrul, rozmarinul și oregano au cerințe apropiate și pot fi cultivate în aceeași zonă, dacă recipientul oferă suficient spațiu și scurgerea apei este bună. Aceste plante de origine mediteraneeană suportă perioadele uscate mai bine decât un substrat permanent umed.
Menta trebuie ținută separat
Menta este una dintre cele mai viguroase plante din listă. În grădină, lăstarii săi se pot extinde rapid în jurul plantei-mamă, iar în jardiniere poate concura cu celelalte specii pentru spațiu, apă și nutrienți. Cultivarea într-un ghiveci separat limitează răspândirea și permite controlarea mai ușoară a tufei.
Pe măsură ce planta ocupă recipientul, rădăcinile pot ieși prin găurile de scurgere, iar substratul începe să se usuce mult mai repede. Acestea sunt semne că planta trebuie împărțită sau mutată într-un vas puțin mai mare. Un ghid agronet.ro despre replantarea plantelor aromatice arată că oprirea creșterii, tulpinile rare și golirea centrului tufei pot indica, de asemenea, lipsa spațiului pentru rădăcini.
Drenajul este mai important decât udarea frecventă
Ghivecele trebuie să aibă găuri prin care surplusul de apă să se poată elimina. Un substrat compact și permanent umed reduce aerarea rădăcinilor și favorizează degradarea acestora, în special la rozmarin, cimbru și oregano.
Udarea trebuie decisă după umiditatea substratului, nu după un calendar fix. În zilele foarte calde, ghivecele se pot usca repede și trebuie verificate mai des. Plantele recent semănate, transplantate sau împărțite au nevoie de mai multă atenție decât exemplarele deja înrădăcinate.
Toleranța la secetă nu înseamnă lipsa completă a apei. Un material agronet.ro despre îngrijirea plantelor rezistente la secetă arată că plantele din recipiente, cele recent plantate și cele aflate într-un substrat care pierde repede umiditatea pot necesita udări chiar dacă specia suportă căldura.
Recoltarea regulată menține plantele productive
La o singură recoltare nu ar trebui îndepărtată mai mult de aproximativ o treime din plantă. Tăierile moderate permit refacerea frunzișului și reduc stresul asupra rădăcinilor.
În cazul speciilor cultivate pentru frunze, apariția florilor poate diminua aroma și poate încetini formarea lăstarilor noi. Busuiocul trebuie verificat frecvent, iar inflorescențele pot fi eliminate înainte de dezvoltarea completă. Coriandrul necesită o succesiune de semănări dacă se urmărește recoltarea frunzelor pe o perioadă mai lungă, deoarece temperaturile ridicate îi accelerează înflorirea.
Cantitățile mari de îngrășăminte nu sunt necesare pentru o cultură mică în ghivece. Excesul poate stimula o creștere rapidă și slabă, în timp ce schimbarea substratului și recoltarea periodică sunt, de regulă, suficiente pentru menținerea plantelor în vegetație.
