În acest articol
Făina poate fi presărată în cantități mici pe solul din grădină, nu pentru a fertiliza direct plantele, ci pentru a furniza carbohidrați microorganismelor care descompun materia organică. Kate Schneider, fondatoarea Ibis Coastal Landscape, explică pentru The Spruce că făina de grâu, de orez și de porumb poate fi folosită în acest scop, însă numai în strat foarte subțire.
Ideea pornește de la activitatea microorganismelor din sol. Acestea folosesc sursele disponibile de carbon și energie în procesele de descompunere a materiei organice, iar făina furnizează carbohidrați ușor accesibili. Efectul și viteza de descompunere diferă însă în funcție de produs.
Ce tip de făină poate fi folosit
Schneider diferențiază trei variante uzuale:
- făina de grâu se descompune rapid și poate oferi microorganismelor o sursă de energie disponibilă într-un timp mai scurt;
- făina de orez se descompune mai lent și furnizează hrană microorganismelor pe o perioadă mai lungă;
- făina de porumb are o descompunere și mai lentă, fiind indicată de specialistă pentru un aport gradual.
Făina nu trebuie privită însă ca un înlocuitor direct pentru compost sau pentru fertilizarea stabilită în funcție de necesarul plantelor. Rolul descris de specialistă este în primul rând legat de susținerea activității biologice din sol.
Pentru grădinile în care se urmărește îmbunătățirea materiei organice, AGRONET.ro a prezentat și utilizarea compostului matur și a extractelor obținute din acesta. Compostul aduce însă materie organică și nutrienți într-o formă diferită, astfel că cele două metode nu sunt echivalente.
Cantitatea este mai importantă decât pare
Recomandarea principală este evitarea grămezilor sau a unui strat gros de făină.
Microorganismele aerobe au nevoie de oxigen, iar o acumulare compactă la suprafața solului poate împiedica aerisirea și poate încetini descompunerea. În plus, excesul de făină poate atrage insecte sau alte animale.
Metoda descrisă de Kate Schneider presupune:
- presărarea unui strat foarte fin și uniform la suprafața solului;
- evitarea îngropării unor cantități mari;
- udarea după aplicare;
- repetarea numai ocazional, la interval de câteva săptămâni.
The Spruce nu indică o doză în grame pe metru pătrat, astfel că nu există în material o cantitate standard care să poată fi recomandată pentru orice grădină.
Făina împotriva afidelor și acarienilor
Un alt motiv pentru care făina este folosită în grădină este combaterea unor dăunători, în special afidele și acarienii.
Explicația este că particulele fine s-ar putea lipi de corpul insectelor și le-ar putea împiedica deplasarea sau hrănirea. Există și variante în care făina este amestecată cu apă și săpun pentru pulverizare.
Schneider este însă rezervată în privința acestei utilizări și nu consideră făina cea mai bună soluție pentru combaterea dăunătorilor. Prin urmare, aplicarea ei pe sol și folosirea împotriva insectelor trebuie tratate ca două utilizări diferite.
Făina nu spune ce nutrienți lipsesc din sol
Faptul că un produs organic poate susține activitatea microorganismelor nu înseamnă că rezolvă automat deficiențele nutritive ale plantelor.
Un sol poate avea suficient fosfor, dar prea puțin potasiu sau poate prezenta un pH nepotrivit culturii. În astfel de situații, adăugarea de produse după o rețetă generală nu înlocuiește diagnosticul.
Analiza solului înainte de fertilizare poate indica pH-ul, materia organică și nivelul unor nutrienți, fiind o bază mai sigură pentru alegerea îngrășămintelor și amendamentelor.
În grădinile mici, făina poate rămâne astfel un adaos ocazional pentru activitatea biologică a solului, dacă este aplicată foarte puțin și uniform. Cantitățile mari nu aduc automat un efect mai bun și pot produce exact problema pe care metoda încearcă să o evite: un mediu mai puțin favorabil microorganismelor aerobe.
