În acest articol
ANSVSA a suspendat activitatea a doi operatori de pe Litoral, după controalele efectuate între 20 și 26 iulie 2026 în unități de alimentație publică și magazine din zonele turistice, relatează AGERPRES. Inspectorii au aplicat 26 de amenzi, în valoare totală de 280.000 de lei.
Verificările au vizat 239 de unități din cadrul Comandamentului Estival Regional 2026. Suspendarea activității a fost dispusă în două cazuri în care autoritatea a identificat deficiențe cu impact asupra siguranței alimentelor.
Ce unități au fost controlate
Cele mai multe verificări au fost efectuate în restaurante și alte unități de alimentație publică. Structura controalelor a fost următoarea:
Tipul unității | Număr de controale |
|---|---|
Unități de alimentație publică | 154 |
Magazine alimentare | 33 |
Laboratoare de cofetărie și patiserie | 20 |
Unități de comercializare a produselor alimentare | 15 |
Pizzerii | 8 |
Supermarketuri și hipermarketuri | 5 |
Unități de catering | 2 |
Cofetării și patiserii | 2 |
Total | 239 |
ANSVSA nu a comunicat în materialul transmis denumirile celor doi operatori pentru care a fost suspendată activitatea și nici localitățile în care funcționează aceștia.
Depozitarea, igiena și etichetarea, printre problemele găsite
Inspectorii au constatat nereguli care au privit atât condițiile din spațiile de lucru, cât și manipularea și comercializarea alimentelor.
Principalele deficiențe au fost:
- întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de prelucrare, depozitare și vânzare;
- probleme la instalațiile, utilajele și ustensilele folosite;
- manipularea alimentelor cu încălcarea normelor sanitare;
- ambalarea sau etichetarea necorespunzătoare;
- comercializarea unor produse fără informațiile obligatorii;
- vânzarea alimentelor în spații necorespunzătoare sau neaprobate sanitar-veterinar;
- nerespectarea condițiilor de depozitare.
Materialul nu precizează cantitățile de produse retrase, confiscate sau distruse și nici dacă au fost prelevate probe pentru analize de laborator. Valoarea amenzilor nu poate fi asociată automat cu existența unor produse periculoase, deoarece sancțiunile pot privi și deficiențe de igienă, documentare sau organizare.
Amenzile au avut o valoare medie de peste 10.700 de lei
Raportată la cele 26 de sancțiuni, valoarea medie a unei amenzi a fost de aproximativ 10.769 de lei. Această medie este orientativă, deoarece ANSVSA nu a publicat cuantumul fiecărei sancțiuni și nici distribuția lor între operatorii controlați.
Suspendarea activității este o măsură distinctă de amendă și se aplică până la remedierea deficiențelor și îndeplinirea condițiilor stabilite de autoritate.
AGRONET.ro a prezentat și rezultatele controalelor ANSVSA din industria alimentară, unde problemele de igienă, trasabilitate, etichetare și depozitare s-au regăsit printre abaterile constatate frecvent.
Verificările continuă pe durata sezonului estival
Comandamentul Estival Regional 2026 urmărește unitățile care prepară, depozitează sau comercializează alimente în zonele turistice de pe Litoral, unde activitatea și numărul consumatorilor cresc în lunile de vară.
Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a anunțat că verificările vor continua pe întreaga durată a sezonului estival. Pentru operatori, controalele presupun verificarea efectivă a spațiilor, echipamentelor, temperaturilor de păstrare, etichetelor și documentelor de proveniență, nu doar existența autorizațiilor.
