În acest articol
Un fermier olandez testează lavanda ca așternut pentru 12.000 de găini ouătoare, într-un experiment prin care vrea să afle dacă planta poate reduce stresul păsărilor. Edward Nijk, agricultor ecologic din Almen, provincia Gelderland, își cultivă singur lavanda, iar testele vor fi urmărite împreună cu cercetătorii de la Louis Bolk Instituut, relatează agrarheute.
Ideea este simplă: lavanda recoltată și uscată va fi presată în baloți mici și introdusă în adăpostul găinilor. Fermierul pornește de la ipoteza că substanțele aromatice ale plantei ar putea avea un efect calmant, însă tocmai acest lucru urmează să fie verificat în efectivul comercial.
Lavanda va fi testată direct într-o fermă cu 12.000 de găini
Nijk crește 12.000 de găini ouătoare în sistem ecologic și experimentează deja cu amenajarea mediului în care acestea trăiesc. Ferma dispune de o plantație viticolă de 1,5 hectare și de încă 1,5 hectare amenajate în sistem agroforestier, suprafețe la care păsările au acces pentru adăpost, scurmat și căutarea hranei.
Folosirea lavandei în interiorul adăpostului extinde această abordare. Prima cantitate recoltată este suficientă pentru testele inițiale, iar Louis Bolk Instituut va participa la evaluarea eventualului efect asupra găinilor.
Deocamdată, efectul nu este demonstrat. Chiar fermierul își estimează șansele de reușită la 50%, iar rezultatul relevant va fi dacă testele identifică o diferență măsurabilă la păsări.
Tema bunăstării găinilor ouătoare capătă tot mai multă greutate și la nivel european. AGRONET.ro a prezentat discuțiile dintre statele UE privind viitorul sistemelor cu cuști, într-un moment în care Comisia Europeană pregătește noi propuneri privind standardele de creștere. Testul din Olanda nu face parte din aceste măsuri legislative, dar arată interesul fermelor pentru soluții suplimentare de îmbunătățire a mediului păsărilor.
Fermierul a plantat 0,5 hectare de lavandă
Materia primă nu este cumpărată. Edward Nijk a plantat în octombrie 2025 butași de lavandă pe 0,5 hectare din propria exploatație. Prima recoltă a însumat aproximativ 0,5 metri cubi de material vegetal.
Fermierul estimează că plantația are nevoie de doi până la trei ani pentru a ajunge la dezvoltarea completă, după care ar putea rămâne productivă timp de 10-15 ani.
Alegerea culturii are și o explicație agronomică. Lavanda tolerează bine perioadele cu deficit de apă după instalarea culturii și preferă terenurile bine drenate, caracteristici prezentate și într-un ghid AGRONET.ro despre plantele rezistente la secetă.
Pe lângă creșterea găinilor, Nijk desfășoară activități de cultură mare și servicii agricole, astfel că lavanda poate deveni încă o componentă a fermei, indiferent de rezultatul testului zootehnic.
Lavanda ar putea avea și o utilizare comercială
Dacă baloții de lavandă nu produc efectul urmărit asupra găinilor, cultura nu rămâne fără alternativă de valorificare. După ce proiectul a ocupat locul al doilea la un eveniment dedicat inovațiilor agricole, fermierul spune că a primit solicitări de la consumatori pentru ulei de lavandă, baloți presați și săpun.
Nijk ia în calcul și obținerea uleiului de lavandă dacă varianta utilizării plantei uscate în adăpost nu funcționează. O eventuală administrare prin apa de băut ar necesita însă evaluarea prealabilă a efectelor și a siguranței pentru păsări.
Pentru fermele de găini, partea relevantă a experimentului rămâne testul din adăpost: dacă cercetarea identifică un efect măsurabil asupra stresului, lavanda cultivată în fermă ar putea deveni o soluție suplimentară de îmbogățire a mediului. Dacă efectul nu apare, fermierul păstrează posibilitatea valorificării plantei prin produse separate.
