În acest articol
Un atelier dedicat soiurilor de măr va avea loc la Itești pe 25 septembrie, iar Societatea Română a Horticultorilor anunță că programul va include o expoziție, prezentări și degustarea unor soiuri. Evenimentul este programat în intervalul 8:00–17:00, la Asociația Pomicolă Sat Itești din județul Bacău, însă agenda detaliată urmează să fie publicată.
Organizatorii sunt Societatea Română a Horticultorilor – Filiala Bacău și Asociația Pomicolă Sat Itești. Până la 3 august 2026 nu au fost anunțate lista soiurilor prezentate, numele vorbitorilor, instituțiile participante, condițiile de acces sau o eventuală procedură de înscriere.
Informațiile disponibile despre atelier
Element | Informație publicată |
|---|---|
Data | 25 septembrie 2026 |
Intervalul afișat | 8:00–17:00 |
Localitatea | Sat Itești, comuna Itești, județul Bacău |
Locul | Asociația Pomicolă Sat Itești |
Activități | Expoziție, prezentare și degustare de soiuri de măr |
Organizatori | SRH – Filiala Bacău și Asociația Pomicolă Sat Itești |
Lista participanților | Nepublicată |
Programul tehnic | Urmează să fie detaliat |
Înscriere și taxă | Nu au fost anunțate |
Anunțul nu precizează dacă degustarea va fi deschisă publicului larg sau rezervată producătorilor, specialiștilor și membrilor organizațiilor partenere. Nici numărul locurilor și eventualele costuri de participare nu sunt publicate.
Livada de la Itești are 96 de hectare
Potrivit prezentării publicate de Mere de Itești, bazele livezii intensive au fost puse în 1984, prin plantarea primelor 20 de hectare. Suprafața indicată în prezent este de 96 de hectare.
Exploatația dispune de spații pentru păstrarea a 1.000 de tone de fructe în atmosferă controlată și a încă 500 de tone în regim frigorific. Această infrastructură permite prelungirea perioadei de comercializare după recoltare, un element important pentru producătorii care livrează mere către magazine sau distribuitori.
Importanța depozitării, sortării și ambalării pentru accesul la comerțul modern a fost analizată și de AGRONET.ro. O livadă poate obține o producție bună, dar opțiunile de valorificare rămân limitate dacă fructele trebuie vândute imediat după recoltare.
Asociația Pomicolă Itești a fost înființată în 2011 prin asocierea unor producători locali. Prezentările publice ale organizației indică faptul că livezile reunesc producție de mere, pere și cireșe.
Ce soiuri cultivă Mere de Itești
Site-ul exploatației prezintă trei soiuri principale:
- Jonathan;
- Golden Delicious;
- Starking Delicious, denumit și Delicios dublu roșu.
Jonathan este descris prin aroma intensă și pulpa suculentă, Golden Delicious prin gustul dulce și capacitatea de păstrare atunci când recoltarea este realizată la momentul potrivit, iar Starking Delicious prin fructele roșii, dulci și aromate.
Acestea sunt soiurile incluse în oferta publică a livezii, dar organizatorii nu au confirmat că degustarea din 25 septembrie se va limita la ele. Nu este precizat nici dacă expoziția va include soiuri provenite de la alte ferme, pepiniere sau unități de cercetare.
Pentru producători, utilitatea unei degustări nu se reduce la stabilirea fructului cu gustul cel mai apreciat. Alegerea unui soi comercial trebuie să țină cont și de productivitate, sensibilitatea la boli, perioada de recoltare, uniformitatea fructelor, rezistența la manipulare și durata de păstrare. AGRONET.ro a explicat, în contextul degustărilor horticole, că preferința consumatorilor este un criteriu util, dar nu poate înlocui evaluarea agronomică și comercială.
Cine organizează evenimentul
Societatea Română a Horticultorilor este o organizație profesională și științifică formată din specialiști, cercetători, cultivatori și persoane interesate de horticultură. Organizația continuă activitatea Societății de Horticultură din România, fondată în 1913, și derulează expoziții, reuniuni tehnice, activități de consultanță și manifestări științifice.
Filiala Bacău este condusă de Silvia Ambăruș, cercetător în domeniul horticol și președinte al filialei județene. SRH are și o divizie distinctă pentru pomicultură, arbuști fructiferi și căpșun, condusă la nivel național de Mihai Coman.
În calendarul Filialei Bacău pentru 2026 mai figurează evenimentul „Degustă știința”, programat la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Bacău, precum și activități de popularizare a soiurilor locale. La o acțiune desfășurată în martie 2026, filiala a raportat 300 de participanți și a indicat necesitatea unei promovări mai intense a soiurilor adaptate condițiilor locale.
Livada Mere de Itești a găzduit și vizite educative pentru copii, în cadrul cărora participanților le-au fost prezentate tipurile de mere și etapele de dezvoltare a fructelor.
Nu este confirmată existența unor ediții anterioare
Anunțul din calendarul SRH nu atribuie atelierului un număr de ediție și nu menționează o manifestare identică desfășurată în anii anteriori. În lipsa unei arhive publice care să documenteze aceeași expoziție și degustare, evenimentul din 2026 nu poate fi prezentat drept o manifestare anuală sau drept continuarea unei serii.
Există însă alte degustări organizate de filialele SRH. La evenimentul dedicat pepenilor, desfășurat la Facultatea de Horticultură din București în iulie 2026, participanții au evaluat soiurile, iar rezultatele au fost colectate printr-o aplicație și transformate într-un clasament. Pentru atelierul de la Itești nu a fost anunțată, deocamdată, o metodă asemănătoare de evaluare.
Organizatorii au programat la aceeași exploatație și un atelier dedicat soiurilor de păr, pentru 30 octombrie 2026. Și în acest caz sunt anunțate expoziția, prezentarea și degustarea, fără o listă publică de soiuri sau participanți.
Ce informații trebuie publicate înaintea evenimentului
Pentru ca fermierii și specialiștii să poată decide dacă participarea le este utilă, mai sunt necesare informații privind:
- soiurile și loturile incluse în degustare;
- criteriile după care vor fi evaluate fructele;
- specialiștii și producătorii care vor susține prezentări;
- eventualele demonstrații în livadă sau în spațiile de depozitare;
- accesul publicului și necesitatea înscrierii;
- numărul de locuri și eventualele costuri;
- programul detaliat pe ore.
Site-ul Mere de Itești publică drept date de contact adresa din satul Itești, numărul 0234 70 11 88 și adresa de e-mail [email protected]. Acestea sunt contactele generale ale exploatației, nu un canal de înscriere confirmat pentru atelier.
