ANSVSA a dat amenzi de 558.700 de lei pe litoral și a oprit activitatea mai multor unități

ANSVSA a aplicat pe litoral 52 de amenzi, în valoare de 558.700 de lei, după controalele desfășurate în perioada 27 iulie–2 august 2026 la 277 de unități alimentare, relatează News.ro. Inspectorii au dispus și șapte suspendări ale activității, cinci interdicții de funcționare și neutralizarea a 490.800 de kilograme de produse care nu îndeplineau cerințele privind siguranța alimentelor.

Verificările au fost realizate în cadrul Comandamentului Estival Regional 2026 și au vizat în principal restaurante, magazine alimentare, laboratoare de cofetărie și patiserie și alte puncte de comercializare din zonele turistice.

Restaurantele au reprezentat cea mai mare parte a unităților controlate

Din cele 277 de unități verificate, 170 au fost unități de alimentație publică. Inspectorii au mai controlat magazine, laboratoare de producție, cofetării, patiserii și unități de comercializare a produselor alimentare.

ANSVSA nu a publicat în informațiile prezentate denumirile operatorilor sancționați, localitățile în care funcționau sau valoarea fiecărei amenzi.

Etichetarea, depozitarea și igiena au generat sancțiuni

Principalele abateri constatate au vizat condițiile în care alimentele erau prelucrate, manipulate, ambalate, depozitate și comercializate.

Inspectorii au sancționat:

• întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de prelucrare, depozitare și vânzare;
• deficiențe privind instalațiile, utilajele și ustensilele;
• manipularea alimentelor cu încălcarea normelor sanitare veterinare;
• ambalarea și etichetarea necorespunzătoare;
• comercializarea alimentelor fără informațiile obligatorii;
• vânzarea în spații neaprobate sanitar-veterinar;
• nerespectarea condițiilor de igienă și depozitare.

Pentru restaurante, magazine și procesatori, eticheta și documentele de proveniență trebuie să permită identificarea lotului, a furnizorului și a traseului produsului. Probleme similare de igienă, trasabilitate și aplicare a procedurilor de autocontrol au fost constatate și în cele peste 9.200 de verificări efectuate de ANSVSA la producătorii de alimente în luna iunie.

Aproape 491 de tone de alimente au fost trimise la neutralizare

Inspectorii au reținut oficial 490.800 de kilograme de produse alimentare, echivalentul a aproximativ 490,8 tone. Întreaga cantitate a fost dirijată către neutralizare deoarece, potrivit ANSVSA, produsele nu îndeplineau cerințele privind siguranța alimentelor.

Informațiile publicate nu precizează ce categorii de produse au fost retrase, câți operatori dețineau această cantitate și ce neconformități au fost identificate pentru fiecare lot. Volumul nu trebuie atribuit automat restaurantelor controlate, deoarece verificările au inclus și magazine, laboratoare, un supermarket și alte unități de comercializare.

Suspendarea activității permite reluarea funcționării după remedierea problemelor și verificarea condițiilor impuse de autoritate. Interzicerea activității este o măsură distinctă și are consecințe mai severe pentru operator.

Numărul amenzilor s-a dublat față de săptămâna precedentă

În intervalul anterior, 20–26 iulie 2026, ANSVSA verificase 239 de unități și aplicase 26 de amenzi, în valoare totală de 280.000 de lei. Activitatea a doi operatori fusese suspendată, potrivit bilanțului prezentat anterior de AGRONET.ro.

Între cele două perioade, numărul amenzilor s-a dublat, iar valoarea totală a sancțiunilor a crescut cu 278.700 de lei. În al doilea interval au fost dispuse și cinci interdicții de funcționare, măsură care nu apare în bilanțul săptămânii precedente.

ANSVSA a anunțat că verificările vor continua pe întreaga durată a sezonului estival. Consumatorii pot cumpăra alimente din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar și pot semnala neregulile la numărul gratuit 0800.826.787.