Bucate și tradițiiArticol
Cârnați din topor ca-n Vâlcea – Lazariuc Laurențiu Gabriel pune toporișca la treabă pentru un cârnat cărnos, cu usturoi, cimbru și fum domol de fag
Cârnații din topor se bazează pe carne tăiată grosier, maturare la rece și afumare domoală cu lemn de fag.