Subiect agricol
smântână
Resurse publice AGRONET.ro legate de smântână.
Știri
Știri
ȘtiriCiorbă de salată verde cu costiță afumată și omletă – o rețetă acrișoară, cremoasă și plină de gustCiorba de salată verde capătă gust bogat cu omletă, afumătură și o dresătură cremoasă temperată corect.ȘtiriCiorbă de pui a la grec, acrișoară și catifelată – rețeta lui Alex Basarabă, cu orez și dresătură adăugate fără grabăCiorba de pui a la grec capătă gust echilibrat când orezul și dresătura sunt adăugate la momentul potrivit.ȘtiriCiorbă de burtă ca la carte – Rețeta lui Alex Basarabă, fiartă încet și dreasă cu smântânăCiorba de burtă se face lent, cu oase cu cartilagii, dresătură temperată și gust așezat până a doua zi.ȘtiriCiorbă de potroace cu zeamă de varză – rețeta moldovenească; carnea, orezul și dresala explicate pas cu pasCiorba de potroace se drege atent cu smântână, iaurt și gălbenușuri pentru un gust acru și catifelat.ȘtiriCiorbă falsă de burtă cu Pleurotus și coadă de vită – Rețeta pregătită prin fierbere lentăUn kilogram de coadă de vită și 500 de grame de Pleurotus pentru o ciorbă consistentăȘtiriSupă ungurească de ouă – Rețeta ardelenească pregătită în 30 de minuteCinci ouă și ingrediente din gospodărie pentru o supă caldă de șase porții