Rețete AGRONET.ro

Rețete din România, regiune cu regiune

Gusturi românești organizate pe regiuni, cu ingrediente ajustabile și pași ușor de urmărit.

De încercat

Toate rețetele

11 rețete

Rețetă de ciulama „mozaic” – Dovlecei, smântână și costiță într-o mâncare sățioasă

RomâniaFel principal

Ciulama „mozaic” de dovlecei

Ciulamaua mozaic aduce dovlecei, cartofi și costiță afumată într-un sos cremos, completat cu mărar și ouă ochiuri.

50 minMedieVezi rețeta

Banat · RomâniaDesert

Plăcintă cu cireșe și migdale

Plăcinta cu cireșe, migdale și aluat dospit transformă un kilogram de fructe într-un desert fraged, cu umplutură legată.

1 h 45 minMedieVezi rețeta

Moldova · RomâniaCiorbă sau supă

Ciorbă de potroace cu zeamă de varză

Ciorba de potroace se drege atent cu smântână, iaurt și gălbenușuri pentru un gust acru și catifelat.

2 h 5 minMedieVezi rețeta

RomâniaCiorbă sau supă

Ciorbă de văcuță cu carne fragedă și legume

Ordinea în care intră legumele în oală păstrează ciorba de văcuță gustoasă, limpede și bine echilibrată.

3 h 30 minMedieVezi rețeta

Cum se face babicul de Buzău – Rețeta tradițională, ingrediente, afumare la rece și maturare în minimum 20 de zile

Muntenia · RomâniaAperitiv

Babic de Buzău

Babicul de Buzău se prepară prin frământare, presare, afumare la rece și maturare lentă, pentru un gust picant distinct.

50 h 40 minAvansatăVezi rețeta

Cum se fac mititeii a la Caru’ cu bere, cu două perioade de odihnă la rece

RomâniaFel principal

Mititei a la Caru’ cu bere

Mititeii a la Caru’ cu bere cer două zile de odihnă la rece pentru o compoziție aromată și suculentă.

48 hAvansatăVezi rețeta

Varză a la Cluj, strat cu strat; Carnea de porc, orezul și sosul de roșii se rumenesc împreună la 180°C

Transilvania · RomâniaFel principal

Varza a la Cluj se pregătește în straturi și se rumenește încet la cuptor, iar varianta publicată de Bucătăraș folosește varză dulce, carne tocată de porc, orez și bulion de roșii. Din cantitățile de mai jos ies aproximativ opt porții, iar timpul indicat pentru preparare este de sub 90 de minute. Preparatul seamănă cu

1 h 25 minMedieVezi rețeta